评论: 这家店国内降温 美国排长队 多少人开车6小时去打卡

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马鸣风萧萧 发表评论于 2026-09-17 05:53:05
鼎泰丰就是一个高端小吃店。连正经的炒菜都没有，还算高级华人餐厅？和PF Chang 一样忽悠老美的。还有85度C的面包，也是排队的。
有一说一，台湾人的营销还是挺厉害，把这些普通的东西包装成了高端货，打入了主流市场，生意自然好。看看大陆的鼎泰丰和85度C，差不多门可罗雀，基本没有存在感。
顺便说一句，那个黄焖鸡不在尔湾，在隔壁的Tustin。味道还不错，就是上菜太慢。刚开业时吃过一次，不知道现在那个餐馆还在不在了。黄焖鸡在国内好像也不流行了。
勤恳兢业 发表评论于 2026-09-16 20:59:52
UTC 家的鼎泰豐 is for Americans
曲儿 发表评论于 2026-09-16 20:35:00
高糖高油高碳水，低营养密度的垃圾
portfolio 发表评论于 2026-09-16 19:54:11
餐馆食物，不怕肮脏。


老李子 发表评论于 2026-09-16 17:49:16
招牌菜 beef broccoli？
nyfan 发表评论于 2026-09-16 17:07:00
”您好”谐音饭店
NICOLLEMENG 发表评论于 2026-09-16 16:53:43
UTC 家的鼎泰豐味道是別家，比如我在聖莫尼卡家的吃過要好吃好多。它家天天排隊。但是前幾天在這家店喝的奶茶就比幾星期前點的要淡好多，明顯兌了水。不過它就算是我心目中最正宗的華人高檔餐廳。結果不同地點不同時間做出來的飯菜味道不一樣。難怪我好多LA的朋友說鼎泰豐不好吃。我原來還很驚訝。現在明白了。怎麼保持品質一致絕對是華人餐廳品牌做大的的一大功課。要不然熊貓也不會這麼火了。就是因為它家不同門店不同人炒出來都是一個味。
关注者 发表评论于 2026-09-16 16:15:00
太傻逼了
每天都来看看 发表评论于 2026-09-16 15:44:00
自己做饭最好吃
fonsony 发表评论于 2026-09-16 15:35:00
前星期去发拉盛顶太丰，吃过后感觉，垃圾，不是好不好。
Time-flies 发表评论于 2026-09-16 15:16:32
鼎泰丰?? I don't like it.
逐风 发表评论于 2026-09-16 15:10:00
以前尔湾整了个黄焖鸡饭，也是这么吹的。估计现在连店铺都找不到了。
逐风 发表评论于 2026-09-16 15:07:00
扯犊子了。美国的中餐除了鼎泰丰其他基本都是陪太子读书。俺隔三差五就去UTC的鼎泰丰吃饭，从来都没听说啥费大厨。一听就是广告软文，骗人滴。
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