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不吃饭只喝水！年轻女子“1个月狂瘦20公斤”却开始走路不稳、记忆力变差
文章来源: 周刊王CTWANT 于
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有女子半个月以来透过“不吃饭，只喝水”来减肥，虽成功瘦下20公斤，却出现走路不稳、记忆力衰退等症状。（示意图／photoAC）
河南一名31岁女子为甩肉，连续半个月“不吃饭，只喝水”，1个月就从140斤（约70公斤）瘦到100斤（约50公斤），之后却开始出现走路不稳、记忆力衰退等症状。经过医师检查，确认她患上了“韦尼克脑病”，恐留下永久性后遗症。
综合报导，这名女子身高约160公分，体重约140斤，为了能快速减肥，她半个月以来“不吃饭，只喝水”，1个月后便瘦到了100斤（约50公斤）。然而，该女子不久后出现走路摇摇晃晃、记忆力变差等状况。
经过就医检查，医师表示，由于她长期断食、过度减肥，严重缺乏维生素B1、叶酸等营养素，引发了“韦尼克脑病”（Wernicke），可能一辈子走路都会不稳。
另外，也有位30岁男子靠吃饼干、喝水撑了20天，开始出现腹部绞痛、头晕、全身无力、走路不稳，甚至双眼突然看不见的症状，紧急送医后，确认是急性肾衰竭，并确诊“韦尼克脑病”。
对此，神经内科医师说明，由于大脑每天都在消耗葡萄糖，而维生素B1是大脑进行能量代谢的重要营养素，但维生素B1只能靠饮食摄取，如果缺乏维生素B1，大脑等于被断了能量，负责眼球运动、平衡协调及认知功能的区域就会罢工，让患者出现走路不稳、视力模糊等症状，而这种损伤一旦过了黄金治疗期就不可逆，可能影响终身。
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