做了两次青椒牛肉，牛肉嫩嫩的。我是先炒青椒和葱头，再把腌好的牛肉炒一下，最后调料和炒好的青椒葱头一起。这样的牛肉很嫩。

西红柿接近尾声，但也可以满足每天做菜做汤的需要。自家种的西红柿很容易炒出红油。



而且收进来的西红柿放不了几天就开始坏了。赶紧洗净切块装袋速冻。照片是刚刚冻的。现在好多袋了。冬天可以做汤吃。



秋葵不多，但花儿好看呢。



用秋葵，西红柿，紫苏炒鸡蛋很好吃。





加上一张小亮宝的小脚丫。那天亮告诉我说他们带着孩子坐轮渡去布鲁克林。亮说是小亮宝第一次离开曼哈顿。



用世界杯的意面做意面沙拉。黄瓜，西红柿，香菜，basil, 橄榄油，意大利甜醋。还加了些沙拉拌料，很好吃呢。



种的芥菜收获了些，从蒜素炒。新鲜好吃。



吃了好多次糖拌西红柿。一点点糖，一大勺枫糖浆，一小勺橄榄油。拌匀腌制一下。关键是自然熟的西红柿。味道好极了。







朋友给的苦瓜加上青椒炒鸡蛋。



自己做的油浸小番茄用Trader Joe's的面包蘸着吃，我停不下来。



地三鲜里面的茄子是最后一次去纽约时亮给我的。他也去市场上买菜。



七月底种下萝卜，间苗收获不少萝卜缨子。焯水腌一下炒豆干，很不错的小菜。









青椒炒蛋也好吃。新鲜的青椒比外面买的更有青椒的香味。



豆角零零碎碎还可以收点。做豆角焖饭。



土豆烧豆角。加上些黑猪培根。





家里面香茶葱也不错。虽然不多，但新鲜啊。

今天早上烙了几张葱油饼。



热的时候吃特别好。



上几朵花







谢谢看帖，祝健康平安快乐。周末快乐！

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