我们还是坚持每天天刚亮就开始打匹克球，从夏天的六点天亮开始打，到现在六点五十天才亮。打完五局一般要七十五分钟。早上打好处是场地没人，比较清净，不冷不热，而且空气绝好。通常等到我们开始打第四或是第五局时，才会开始来人。这几个月一边上班摸鱼，一边看匹克球的PPA比赛视频，单打，双打，混双，几乎近两三年的比赛，决赛，半决赛，四分之一，甚至八分之一都看过了，有的看了不止一两次，多次反复看。上周录了一段自己打球的录像，昨天又录了一段，发现好多动作姿势都需要纠正，太多需要提高的地方了，慢慢来吧，只要还有兴趣在就行。
那天看到晨曦透过云层映在远处的山尖，一片暖暖的粉红色，近处镜头里一位年轻的妈妈带着宝宝在散步，一派岁月静好的样子，遂赶紧记录下来。如果不是一早起来打球，怎么可能看到这样的景色呢。
两周前住在LA的闺蜜和先生到北加去徒步并探望在伯克利上学的老大，也顺路和在旧金山居住的另一位闺蜜一家相聚。那天下午她两给我打微信视频时，我正在床上躺着用筋膜枪按摩双腿，放松放松打球时激烈跑动的腿部肌肉。看到视频时我赶紧起身整理衣衫，到客厅去接电话。他两问我在干嘛，我说打球打的腿疼，在在按摩腿。她们说那就休息几天，缓缓。我说停不下来，上瘾的很，每天就想着打球，这不今天刚刚买了joola的16mm 长柄的proV perseus, 还买了打球的新鞋。LA闺蜜说你俩都买新拍了，我说只有我自己买了，队友说只有我用新拍后每局都能赢他，他才换拍。LA闺蜜听后秒跟“差生文具多”，一针见血！我无言以对，只能悻悻的说我会好好打的，争取提高技术，多赢队友。
说到球拍，我们一开始买的是selkirk的13mm球拍，觉得新手可能比较容易上手，事实也是如此。但很快我就觉得13mm的不好用，想换一只，比较了一下，定了joola。比较起来我觉得还是joola16mm的好用，操控性强，稳定性也相当强，可能更适合或是可以弥补一些我的急性子容易失误的打法。不光失误，还常常撞到场地两侧的铁网，两个胳膊磕的青一块儿紫一块儿的。相比我，队友钝感力强，可能对他来说球拍区别不大，但是我还是希望并一直在劝说他也换一个拍子试试，否则好像我占他便宜似的。不过我现在已经改了许多了，不再急于一拍子打死，因为一拍子根本打不死，不仅打不死还经常出界，下网。所以我就耐下心来慢慢磨，一拍一拍打，尤其是后场对抽，找机会变线，网前撩后场高球，或是找空档等等。总之慢慢提高吧，就是不提高，提不高也没关系，找到乐趣是王道。
当初开始打球时，知道我们会喜欢的，因为我俩都喜欢打兵乓球和羽毛球。但是没料到会这么上瘾。这是继我俩十几年前疯狂上瘾滑雪后，又一项着迷的运动。当年练滑雪，买年票，每周末都开近两个小时去山里雪场滑雪。有一次，到了雪场下大雪，巨冷，还刮风，缆车晃的都要停了，真是出奇的冷，哈气成冰的那种。那也不能阻挡我们的热情，一趟一趟的划，摔跤也在所不惜，后背都冻成一块冰了。那时滑完雪就放纵一下，在山下的餐馆吃平时不敢吃的汉堡，薯条，喝啤酒，太惬意了。这几年会经常外出旅游，可能不能滑雪了，不知道再过几年会不会太生疏了，还能不能滑。不担心以后的事情，还是先把眼前的日子过好，享受打匹克球的乐趣。
上周五收到公司的正式通告，我被裁员，算正式退休了，尽管裁员包裹要明年一季度才能收到。但是还没结束，因为我没有拿接收公司的offer，而其他同组的同事几乎都转到新公司了。那我公司希望我可以再坚持一下，给公司做一段consultant，以备新公司有问题需要咨询。我同意了，每天两三个小时或更少，按小时付工资。我觉得最晚我可以坚持到十月中，那时可能会经常刮风，室外匹克球可能打不了了，我们正好就可以出发回国，然后再安排澳洲，新西兰，和东南亚的行程。
今天是中秋，这两周队友一直在念叨月饼的事。往年要么在中超买，要么在costco买虽然也吃不了多少，买也就是一盒两盒的事。今年我们去的costco居然没有卖的，去了几次都没有，又不想开车去中超。偏偏队友现在闲下来了，有时间找事，开始念叨月饼，都把我听烦了。昨天我一怒之下决定自己做酥皮月饼，做两种，鲜肉的和红豆沙的。本来还想做几个我最喜欢的牛舌饼，但是又不想自己做馅子，就放弃了。本来猪油也想自己熬的，也嫌麻烦，就买现成的得了。第一次做，看了油管萨姐的鲜肉酥皮月饼的视频，昨晚准备好肉馅，买的红豆沙。今天按她的配方准备水油皮，油酥，和面醒面，擀皮，包，365F烤三十分钟。起酥很好，就是猪肉馅调的有点干，但味道还可以（一如既往的淡口味），颜色也浅点因为没有老抽，很多年都没用过老抽了，下次可以多加一点生抽，水和油，再加一点榨菜提鲜。
蛋液也没有认真涂，没用刷子，懒得找，就用手指蘸着抹了抹。站着干了半天活，打球打的腿又疼又累，干一会儿就没耐心了。所以擀皮时没有擀到很薄才卷起来，也影响分层的，尤其到最后更没有耐心，整形也不认真。以后有的是时间了，可以认真做些东西吃，现在坚持每天认真做一顿饭，每顿饭认真做一个菜。
LA闺蜜非常会做饭，她自己做的各式月饼比买的都美貌。我给几个闺蜜发了张图片，结果LA闺蜜懂行，让我切开拍照给她，还好没太丢脸。凉了以后酥分层更好看些，拍照时是刚出锅，还有些水汽。LA闺蜜过些天和先生road trip要到我这里来住几天，我准备在她的指导下再做一次，到时再做比较。
差生文具多 -- 之匹克球拍以及中秋月饼
甜帽 (2026-09-25 16:19:04) 评论 (0)我们还是坚持每天天刚亮就开始打匹克球，从夏天的六点天亮开始打，到现在六点五十天才亮。打完五局一般要七十五分钟。早上打好处是场地没人，比较清净，不冷不热，而且空气绝好。通常等到我们开始打第四或是第五局时，才会开始来人。这几个月一边上班摸鱼，一边看匹克球的PPA比赛视频，单打，双打，混双，几乎近两三年的比赛，决赛，半决赛，四分之一，甚至八分之一都看过了，有的看了不止一两次，多次反复看。上周录了一段自己打球的录像，昨天又录了一段，发现好多动作姿势都需要纠正，太多需要提高的地方了，慢慢来吧，只要还有兴趣在就行。
那天看到晨曦透过云层映在远处的山尖，一片暖暖的粉红色，近处镜头里一位年轻的妈妈带着宝宝在散步，一派岁月静好的样子，遂赶紧记录下来。如果不是一早起来打球，怎么可能看到这样的景色呢。
两周前住在LA的闺蜜和先生到北加去徒步并探望在伯克利上学的老大，也顺路和在旧金山居住的另一位闺蜜一家相聚。那天下午她两给我打微信视频时，我正在床上躺着用筋膜枪按摩双腿，放松放松打球时激烈跑动的腿部肌肉。看到视频时我赶紧起身整理衣衫，到客厅去接电话。他两问我在干嘛，我说打球打的腿疼，在在按摩腿。她们说那就休息几天，缓缓。我说停不下来，上瘾的很，每天就想着打球，这不今天刚刚买了joola的16mm 长柄的proV perseus, 还买了打球的新鞋。LA闺蜜说你俩都买新拍了，我说只有我自己买了，队友说只有我用新拍后每局都能赢他，他才换拍。LA闺蜜听后秒跟“差生文具多”，一针见血！我无言以对，只能悻悻的说我会好好打的，争取提高技术，多赢队友。
说到球拍，我们一开始买的是selkirk的13mm球拍，觉得新手可能比较容易上手，事实也是如此。但很快我就觉得13mm的不好用，想换一只，比较了一下，定了joola。比较起来我觉得还是joola16mm的好用，操控性强，稳定性也相当强，可能更适合或是可以弥补一些我的急性子容易失误的打法。不光失误，还常常撞到场地两侧的铁网，两个胳膊磕的青一块儿紫一块儿的。相比我，队友钝感力强，可能对他来说球拍区别不大，但是我还是希望并一直在劝说他也换一个拍子试试，否则好像我占他便宜似的。不过我现在已经改了许多了，不再急于一拍子打死，因为一拍子根本打不死，不仅打不死还经常出界，下网。所以我就耐下心来慢慢磨，一拍一拍打，尤其是后场对抽，找机会变线，网前撩后场高球，或是找空档等等。总之慢慢提高吧，就是不提高，提不高也没关系，找到乐趣是王道。
当初开始打球时，知道我们会喜欢的，因为我俩都喜欢打兵乓球和羽毛球。但是没料到会这么上瘾。这是继我俩十几年前疯狂上瘾滑雪后，又一项着迷的运动。当年练滑雪，买年票，每周末都开近两个小时去山里雪场滑雪。有一次，到了雪场下大雪，巨冷，还刮风，缆车晃的都要停了，真是出奇的冷，哈气成冰的那种。那也不能阻挡我们的热情，一趟一趟的划，摔跤也在所不惜，后背都冻成一块冰了。那时滑完雪就放纵一下，在山下的餐馆吃平时不敢吃的汉堡，薯条，喝啤酒，太惬意了。这几年会经常外出旅游，可能不能滑雪了，不知道再过几年会不会太生疏了，还能不能滑。不担心以后的事情，还是先把眼前的日子过好，享受打匹克球的乐趣。
上周五收到公司的正式通告，我被裁员，算正式退休了，尽管裁员包裹要明年一季度才能收到。但是还没结束，因为我没有拿接收公司的offer，而其他同组的同事几乎都转到新公司了。那我公司希望我可以再坚持一下，给公司做一段consultant，以备新公司有问题需要咨询。我同意了，每天两三个小时或更少，按小时付工资。我觉得最晚我可以坚持到十月中，那时可能会经常刮风，室外匹克球可能打不了了，我们正好就可以出发回国，然后再安排澳洲，新西兰，和东南亚的行程。
今天是中秋，这两周队友一直在念叨月饼的事。往年要么在中超买，要么在costco买虽然也吃不了多少，买也就是一盒两盒的事。今年我们去的costco居然没有卖的，去了几次都没有，又不想开车去中超。偏偏队友现在闲下来了，有时间找事，开始念叨月饼，都把我听烦了。昨天我一怒之下决定自己做酥皮月饼，做两种，鲜肉的和红豆沙的。本来还想做几个我最喜欢的牛舌饼，但是又不想自己做馅子，就放弃了。本来猪油也想自己熬的，也嫌麻烦，就买现成的得了。第一次做，看了油管萨姐的鲜肉酥皮月饼的视频，昨晚准备好肉馅，买的红豆沙。今天按她的配方准备水油皮，油酥，和面醒面，擀皮，包，365F烤三十分钟。起酥很好，就是猪肉馅调的有点干，但味道还可以（一如既往的淡口味），颜色也浅点因为没有老抽，很多年都没用过老抽了，下次可以多加一点生抽，水和油，再加一点榨菜提鲜。
蛋液也没有认真涂，没用刷子，懒得找，就用手指蘸着抹了抹。站着干了半天活，打球打的腿又疼又累，干一会儿就没耐心了。所以擀皮时没有擀到很薄才卷起来，也影响分层的，尤其到最后更没有耐心，整形也不认真。以后有的是时间了，可以认真做些东西吃，现在坚持每天认真做一顿饭，每顿饭认真做一个菜。
LA闺蜜非常会做饭，她自己做的各式月饼比买的都美貌。我给几个闺蜜发了张图片，结果LA闺蜜懂行，让我切开拍照给她，还好没太丢脸。凉了以后酥分层更好看些，拍照时是刚出锅，还有些水汽。LA闺蜜过些天和先生road trip要到我这里来住几天，我准备在她的指导下再做一次，到时再做比较。