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简单易做冰皮月饼，中秋快乐！
今年前前后后做了几次月饼了。早前做的凤梨酥皮枣泥馅儿的，加上绿豆凸，寄给了女儿，得到了她的A+.
中秋到了，虽然只有我们俩过节，但也要吃月饼啊，于是做了简单的冰皮。
冰皮非常柔软，里面是自己做的细红豆沙，分享做法给大家：
糯米粉 50g
粘米粉 40g
澄粉 20g
牛奶 190g（家里没牛奶，我用了half & half)
砂糖 25g
素油 25g
以上材料充分混合，大碗盖上盘子防水滴入，水开之后中火蒸30分钟
出锅之后，用锅铲搅拌，不烫手就可以开始揉了。边揉边拉扯，直到面团光滑。
分成合适的小面团，包裹自己喜欢的馅料，拍一点炒熟的糯米粉，压花，成功！
写了一首歌，Suno作曲演唱，祝大家中秋快乐！
明月月月有
思念念念深
问广寒玉兔
转瞬又一年
桂香乘风暗送
莲影随波凌乱
轻叹满池碎月
遥看醉影扶岸
圆了
缺了
聚了
散了
婵娟在
若比邻
丰年年年至
前路路路宽
两地人长久
天涯共良辰
如果听不见播放器里的歌曲，可以看视频（里面有更多插花作品）
祝大家中秋节快乐！
可能成功的P 发表评论于
回复 '杭州阿立' 的评论 : 哎呀，是楼上邻居的热水管爆了？别生气，水为财哈，阿立要发大财啦！中秋快乐！
可能成功的P 发表评论于
回复 '杭州阿立' 的评论 : 给阿立上月饼热茶：）
杭州阿立 发表评论于
可可的冰皮月饼太合时宜了。大馋、特馋，无穷馋！
可惜我们无厘头的又“被水灾”了，没完没了，奈何。
本来安排的湾区吃货杭帮菜聚会取消。原定要做的榨菜鲜肉月饼也没时间和心情做了。人真的胜不了天。
可可中秋快乐，天天嗨皮！
杭州阿立 发表评论于
专用大躺椅！
可能成功的P 发表评论于
回复 '蝉衣草_890' 的评论 : 谢谢！祝蝉衣草中秋快乐！
蝉衣草_890 发表评论于
可可的养眼美食又到了，冰皮月饼小巧又诱人，呵呵 隔着屏幕嗅到了香喷喷的味道了。中秋快乐！
可能成功的P 发表评论于
回复 'dontworry' 的评论 : 不愁中秋快乐！
dontworry 发表评论于
漂亮的月饼，可可，中秋快乐。
可能成功的P 发表评论于
回复 'FrankTruce1' 的评论 : 谢谢，中秋快乐！模具在Amazon上就有卖的，塑料的，有弹簧，可以推出来月饼，特别方便。
可能成功的P 发表评论于
回复 '娜佳85' 的评论 : 再给娜佳上一壶好菜：）中秋快乐！
可能成功的P 发表评论于
回复 '黎程程' 的评论 : 谢谢程程，中秋快乐！
可能成功的P 发表评论于
回复 '晓青' 的评论 : 晓青中秋节快乐！今天做啥好吃的？
可能成功的P 发表评论于
回复 'mayflower98' 的评论 : 谢谢五月花，中秋快乐！
可能成功的P 发表评论于
回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 开心暖冬喜欢我的作品：）冰皮真是最好做的一种月饼了，以后当保留项目。中秋快乐！
FrankTruce1 发表评论于
看着就不错！可可中秋快乐！压花的模具得从中国店买吧，这工具像是比较难得呢：）
娜佳85 发表评论于
咬一口可可的冰皮月饼，道一声中秋快乐！
祝可可阖家团聚，喜乐平安！
黎程程 发表评论于
赞巧手可可，看着就解馋。节日快乐！
晓青 发表评论于
太能干了!节日快乐!
mayflower98 发表评论于
月饼看着眼馋，插花好看，歌词写得好棒，歌曲动听，赞！
可可中秋快乐！
暖冬cool夏 发表评论于
可可的东西都是高颜值的，冰皮月饼好看好吃！可可好词，suno的曲子越做越好听了！中秋快乐！
可能成功的P 发表评论于
回复 '吉明日' 的评论 : 不客气，中秋快乐！
可能成功的P 发表评论于
回复 '吉明日' 的评论 : 嗯，这个澄粉对粘性和口感还是挺重要的。据说可以防止硬化。我明天看看结果如何。
吉明日 发表评论于
回复 '可能成功的P' 的评论 : 谢谢可可。
吉明日 发表评论于
回复 '可能成功的P' 的评论 : 我没有那个橙粉，得找时间去买，先凑齐材料再说。
可能成功的P 发表评论于
回复 '碼農學寫字' 的评论 : 码农特别会夸人，多谢鼓励！中秋节快乐！
可能成功的P 发表评论于
回复 '吉明日' 的评论 : 是的，粘米粉就是大米粉，这个应该很难失败。我冰冻了一些，不知道明天解冻之后会不会硬。明日中秋快乐！
可能成功的P 发表评论于
回复 '麦姐' 的评论 : 谢谢麦姐！你这月饼馅儿一定好吃啊。我要学起来。今天想搞一个熔岩馅儿的，后来懒了。祝麦姐阖家幸福，中秋快乐！
碼農學寫字 发表评论于
好看，肯定更好吃。
可可家的，连AI都可以称霸，你家的Suno也是个乐霸啊，妈妈教的好。：）
可能成功的P 发表评论于
回复 '麦姐' 的评论 : 给麦姐上茶，上月饼！
吉明日 发表评论于
粘米粉是什么？和糯米粉不一样？已经有糯米粉了，肯定不是这个了，难道是大米粉？
方子我拿走了，改天试验一下，看看能不能成功。
可可中秋快乐。
麦姐 发表评论于
先赞可可的冰皮月饼，高颜值！插花太美了！歌词文艺，歌儿好听，鼓掌！
再表扬下自己，终于和可可大艺术家做了一样的东东，我昨天忙乎半天，用了花生馅和奥利奥馅，卖相没有可可的那么干净，外皮上粉有些多，但这是人生中首次自制的冰皮月饼，俺也很满足了。：）
祝可可阖家中秋快乐！
麦姐 发表评论于
艾玛，俺的沙发！