我至今挺認可我們的老祖宗說的“能吃是福”這句話。
當然，我認可這句話，還是找到了一些論據和佐證。
第一個論據：“能吃是福”有利於和疾病作斗爭。
我姐姐退休好多年，身體也不是很好。她家隔壁也有一個比她退休還要早的老幹部夫妻倆。平日大家都關著門，很少打照面。
有一天，我姐出來嗮太陽，正好撞見這個老大姐在馬路上走著，令我姐大為吃驚。
原來，我姐一直以為，她的這個鄰居，因為罹患腎病多年，幾乎每週都要去醫院洗腎。想來外表一定非常晦暗，瘦弱，不成人樣子。
沒有想到：這回見到的是個紅光滿面，氣色潤澤的女人出現在自己面前。令我姐甚感不解。就問她“你的狀態這麼好，真的沒有想到。你吃了什麼好東西？”。
這個大姐拉著我姐的手，偷偷地說“沒有吃什麼靈丹妙藥。就是特別能吃”。然後，跟我姐打開了話匣子，一股腦的說了她如何三天兩頭，跑菜市場買泥鰍，黃鱔，牛肉和黑毛豬瘦肉，以及河鮮。回到家後蒸得蒸，煮得煮，吃得不亦樂乎，大快朵頤。
她說“她除了聽醫生的話，老老實實吃藥外，其他的都自己做主，根本沒有按照醫生的指引做。該怎麼活就怎麼活，好吃好喝，養了一身的肉”。
據說，這位大姐現在洗腎次數，已經由一周兩次減到兩周一次。人也舒服了很多。這真是活的教材。
這是我姐親自跟我說的。此事對她震動很大。讓她對吃有了全新的認識。
因為在此之前，她對吃是很挑剔的，很多東西不吃。這回徹底想開了。也開始學著人家的樣子，開始到菜場買好多食物回來，努力吃多一點了。
第二個論據：“能吃是福”與古時日本治病方式同出一轍。
我曾經在一個醫學雜誌上，看到一個消化科醫生說的一個小故事，我至今還記得清楚：
說是古時的日本，醫生看病，多半依據病人對食物的興趣來判斷病情的輕重。說醫生出門前，都會準備一個竹筒，裡面裝滿了煮熟的大米和肉類，香得不得了。
當醫生見到病人時，會優先把竹筒飯放到病人的鼻子前讓他聞一下，這時，會有兩種情形：
一是如果病人眼睛突然發光，醫生便可斷定病人的問題不是很大；
二是如果病人對食物沒反應，眼睛沒有神采，則認為病人病得不輕。
這個故事真的假的，我不能判定。但我冥冥中，感覺人類對食物的興趣，可能是個信號，因為人類長了一張嘴巴，絕對是用來吃東西的。不想吃東西，可能真是一個大問題。
用今天的話來說，沒有食慾，也許真的生病了。
我自己也有這個感受。都說“能吃能喝能睡”，是精氣神的好表現。“能吃”排在了第一位，吃看來真的很重要。
比如這幾年，我的食慾一直比較好，吃得都是環保、健康的食物。食量大，消化力強，既有脂肪，更有肌肉，體重和BMI都超標，好在醫生說問題不大。
我自己也感覺比50多歲的時候還要有力氣，狀態還好，我想是吃的結果。既然“能吃是福”是好事，我就將此進行到底，吃到80歲時，再來考慮少吃的問題。
第三個論據：“能吃是福”對年長者抵抗力幫助更大。
我有個“忘年交”香港老人。可愛的不得了。都已95歲的耄耋老人，還能杵著拐杖，自己爬樓梯，下水泥台階，跑到茶餐廳喝咖啡，吃早餐。然後，獨自到公園裡溜達散步。
你還不要說，這個老人還十分抗拒老伴陪他走路，非要一個人，自由自在。好在他不抗拒我每次送他回家。
他跟我說，COVID-19之後，體力差了很多，尤其是吃東西，遠不如從前。
前一陣子，他聽人說，每天吃2個水煮雞蛋，可以讓手臂有些肌肉，拿東西有力一些。他就照著試吃了半個月，還真的有了一些肌肉，高興得不得了。有時候，他要我陪他喝杯咖啡。其實，喝咖啡就是吃早餐。
一杯拿鐵咖啡，兩個煎雞蛋，一份豬扒，一個多司，一杯粟米。你可能難以想象：這個95歲的老人竟然可以全部吃掉。中午還可以跟老伴一起午餐。
聽他老伴說，他體重長期保持70公斤左右，身高也就170cm。
老人如此能吃，令我深感“能吃是福”這句話，可能是過了85歲或更高歲數的老人的長壽秘訣。
冥冥之中有指引：將“能吃是福”進行到底
Billzhou (2026-09-15 03:53:18) 评论 (0)我至今挺認可我們的老祖宗說的“能吃是福”這句話。
當然，我認可這句話，還是找到了一些論據和佐證。
第一個論據：“能吃是福”有利於和疾病作斗爭。
我姐姐退休好多年，身體也不是很好。她家隔壁也有一個比她退休還要早的老幹部夫妻倆。平日大家都關著門，很少打照面。
有一天，我姐出來嗮太陽，正好撞見這個老大姐在馬路上走著，令我姐大為吃驚。
原來，我姐一直以為，她的這個鄰居，因為罹患腎病多年，幾乎每週都要去醫院洗腎。想來外表一定非常晦暗，瘦弱，不成人樣子。
沒有想到：這回見到的是個紅光滿面，氣色潤澤的女人出現在自己面前。令我姐甚感不解。就問她“你的狀態這麼好，真的沒有想到。你吃了什麼好東西？”。
這個大姐拉著我姐的手，偷偷地說“沒有吃什麼靈丹妙藥。就是特別能吃”。然後，跟我姐打開了話匣子，一股腦的說了她如何三天兩頭，跑菜市場買泥鰍，黃鱔，牛肉和黑毛豬瘦肉，以及河鮮。回到家後蒸得蒸，煮得煮，吃得不亦樂乎，大快朵頤。
她說“她除了聽醫生的話，老老實實吃藥外，其他的都自己做主，根本沒有按照醫生的指引做。該怎麼活就怎麼活，好吃好喝，養了一身的肉”。
據說，這位大姐現在洗腎次數，已經由一周兩次減到兩周一次。人也舒服了很多。這真是活的教材。
這是我姐親自跟我說的。此事對她震動很大。讓她對吃有了全新的認識。
因為在此之前，她對吃是很挑剔的，很多東西不吃。這回徹底想開了。也開始學著人家的樣子，開始到菜場買好多食物回來，努力吃多一點了。
第二個論據：“能吃是福”與古時日本治病方式同出一轍。
我曾經在一個醫學雜誌上，看到一個消化科醫生說的一個小故事，我至今還記得清楚：
說是古時的日本，醫生看病，多半依據病人對食物的興趣來判斷病情的輕重。說醫生出門前，都會準備一個竹筒，裡面裝滿了煮熟的大米和肉類，香得不得了。
當醫生見到病人時，會優先把竹筒飯放到病人的鼻子前讓他聞一下，這時，會有兩種情形：
一是如果病人眼睛突然發光，醫生便可斷定病人的問題不是很大；
二是如果病人對食物沒反應，眼睛沒有神采，則認為病人病得不輕。
這個故事真的假的，我不能判定。但我冥冥中，感覺人類對食物的興趣，可能是個信號，因為人類長了一張嘴巴，絕對是用來吃東西的。不想吃東西，可能真是一個大問題。
用今天的話來說，沒有食慾，也許真的生病了。
我自己也有這個感受。都說“能吃能喝能睡”，是精氣神的好表現。“能吃”排在了第一位，吃看來真的很重要。
比如這幾年，我的食慾一直比較好，吃得都是環保、健康的食物。食量大，消化力強，既有脂肪，更有肌肉，體重和BMI都超標，好在醫生說問題不大。
我自己也感覺比50多歲的時候還要有力氣，狀態還好，我想是吃的結果。既然“能吃是福”是好事，我就將此進行到底，吃到80歲時，再來考慮少吃的問題。
第三個論據：“能吃是福”對年長者抵抗力幫助更大。
我有個“忘年交”香港老人。可愛的不得了。都已95歲的耄耋老人，還能杵著拐杖，自己爬樓梯，下水泥台階，跑到茶餐廳喝咖啡，吃早餐。然後，獨自到公園裡溜達散步。
你還不要說，這個老人還十分抗拒老伴陪他走路，非要一個人，自由自在。好在他不抗拒我每次送他回家。
他跟我說，COVID-19之後，體力差了很多，尤其是吃東西，遠不如從前。
前一陣子，他聽人說，每天吃2個水煮雞蛋，可以讓手臂有些肌肉，拿東西有力一些。他就照著試吃了半個月，還真的有了一些肌肉，高興得不得了。有時候，他要我陪他喝杯咖啡。其實，喝咖啡就是吃早餐。
一杯拿鐵咖啡，兩個煎雞蛋，一份豬扒，一個多司，一杯粟米。你可能難以想象：這個95歲的老人竟然可以全部吃掉。中午還可以跟老伴一起午餐。
聽他老伴說，他體重長期保持70公斤左右，身高也就170cm。
老人如此能吃，令我深感“能吃是福”這句話，可能是過了85歲或更高歲數的老人的長壽秘訣。